Organizatorem biesiady było Koło Łowieckie Nr 7 Myśliwiec z Czaplinka.

Hubertus to szczególnie ważny dzień dla myśliwych, jeźdźców i leśników. Tego dnia uczestniczą oni w porannej Mszy Świętej w intencji myśliwych i przyrody. Następnie odbywa się tradycyjne polowanie. Ważnym elementem świętowania są też odznaczenia, jakie tego dnia otrzymują najlepsi, tytuły króla strzelców czy króla pudlarzy, bądź medale Polskiego Związku Łowieckiego. Na zakończenie Hubertowin łowcy spotykają się na wieczornej biesiadzie wokół ogniska.